נכתב על ידי פרופסור ניצן מהרשק.
פרופסור מהרשק משתף בתוצאות מחקר שביצע יחד עם קולגות במספר מרכזים רפואיים בישראל, והתפרסם לאחרונה בעיתון המדעי The Lancet Gastroenterology and Hepatology.
המחקר בחן את השפעת דיאטת CDED, או בשמה המלא Crohn's Disease Exclusion Diet – , עם או בלי תוספת פורמולה (מודולן), בקרב מבוגרים חולי קרוהן.
דיאטת CDED –
דיאטת CDED מורכבת מ- 3 שלבים ומיועדת להפחית את הדלקת ולשקם את רירית המעי. לצורך כך, מגבילים צריכת מזונות מסוימים כגון מוצרים מעובדים, גלוטן ומוצרי חלב בעוד ישנם מוצרים מזון אשר הדיאטה מחייבת לצרוך מדי יום כגון בננות, תפוח עץ ותפוחי אדמה.
למעשה, התזונה מורכבת ממזונות כגון: אורז, ירקות ופירות מסוימים, תפוחי אדמה, ביצים, דגים ועוף. מכיוון שהדיאטה מאוד מגבילה ועלולה לייצר חסרים תזונתיים, לעיתים משלבים גם שתיית פורמולה כדי שתספק אנרגיה, חלבונים ורכיבים תזונתיים חיוניים נוספים כגון ויטמינים ומינרלים. השילוב של תזונה זו בשילוב הפורמולה, הוכח כיעיל בהשראת הפוגה בילדים עם מחלת קרוהן קלה עד בינונית.
המחקר –
על מנת לבדוק את יעילות השיטה במבוגרים חולי קרוהן, בוצע מחקר אקראי במספר מרכזים רפואיים בישראל בקרב חולי קרוהן בגילאי 18-55 שלא טופלו בתרופות ביולוגיות, עם מחלת קרוהן פעילה בחומרה קלה עד בינונית שערבה את המעי הדק הסופי.
44 חולי הקרוהן שהשתתפו במחקר חולקו ל-2 קבוצות: 20 מטופלים צרכו דיאטת CDED בתוספת פורמולה, ו-24 מטופלים צרכו דיאטת CDED בלבד.
בשבוע ה-6, 68% מהחולים בקבוצה שקבלה הזנה משולבת ו-57% בקבוצה שהקפידה על התזונה בלבד ללא פורמולה, הגיעו להפוגה קלינית. לאחר 24 שבועות, 80% מהחולים שהיו בהפוגה בשבוע ה-6 היו עדיין בהפוגה. לא דווחו תופעות לוואי חמורות או תופעות לוואי הקשורות לטיפול באף אחת מהקבוצות.
מסקנות –
המסקנה של המחקר הייתה כי דיאטת CDED עם או בלי תוספת פורמולה הייתה יעילה בהשראת הפוגה ושמירה עליה בקרב מבוגרים עם מחלת קרוהן קלה עד בינונית.
נדרשים מחקרים נוספים, גדולים יותר כדי לאשש את תוצאות המחקר הזה, אבל בהחלט מבורך שיש עוד אופציה טיפולית יעילה למטופלים עם מחלת קרוהן. נכון להיות למעלה מ-150 חולי קרוהן טופלו בדיאטה זו במרכז הרפואי איכילוב וכמחציתם השתפרו באופן משמעותי.
פרופסור ניצן מהרשק הוא מומחה לרפואה פנימית וגסטרואנטרולוגיה, מנהל היחידה למחלות מעי דלקתיות, המכון למחלות דרכי העיכול והכבד (גסטרו) במרכז הרפואי איכילוב.
אולי יעניין אותך גם:
- דיאטת דלת שאריות
- תת-תזונה בקרב חולי קרוהן וקוליטיס
- מזונות תומכי שיער
- מהי נטורופתיה ואיך היא יכולה לסייע למחלות מעי דלקתיות?
תוכן זה ניתן למטרת השכלה כללית ומיידעית בלבד. הוא אינו משקף בהכרח את עמדתה של בילונג או השקפותיה. בילונג אינה ממליצה על מוצרים, שירותים או טיפולים.
